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2013年下半年全球猪肉市场发展形势分析 来源:爱猪网

2013-05-10 12:00

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      荷兰合作银行的一份报告指出,2013年第一季度全球猪肉产业步履平稳,供需基本处于平衡状态,从而令价格也基本保持稳定。

 

   荷兰合作银行的分析人士指出,2013年第一季度全球各地都发布了关于猪肉进口的禁令,这令业界有点措手不及,而第二季度禁令将会持续影响全球猪肉产业。如果无人对这些贸易壁垒提出质疑的话,那么产业的上升趋势将被遏制,简而言之就是将会供过于求。唯一的好消息是生猪数量的增长势头将会减缓,甚至数量可能下跌。再加上饲料价格预计将下跌,那么猪农和整个产业的利润率有望增长。

 

  不过对于猪农而言,猪价比期望的要低,这也使得今年年初的利润率低于预期。

 

  中国、美国和俄罗斯的猪肉价格都有所下跌,这主要是因为猪肉产量的增速高于需求的增长。中国猪肉生产的恢复比预计的快了不少;美国方面猪肉产量并没有如预期般降低,而生产能力却在稳步增长,加之美元强势,也影响到了出口贸易;俄罗斯一方面自身猪肉产能增加,另一方面进口大增,使得供应呈井喷态势。欧洲方面,由于需求萎靡而出口不顺,猪肉价格基本处于平稳状态。

 

  中国和俄罗斯作为猪肉进口市场的重要性日益增长,而美国和欧盟则日益依赖于猪肉出口,基于这些因素,今年下半年北半球的猪肉市场趋势预计将反转过来,即旺盛的出口需求与猪肉高价。荷兰合作银行认为北半球猪肉产业将会深受影响,这不仅会体现在季节性的价格增长上,同时也会在胴体评估上有所体现,因为它会因南北半球和春秋季节的不同而有所变化。

 

  基于上述这些可能发生的产业结构性变化,2013年的下半全球猪肉产业前景会乐观一些。欧盟生猪产量会因母猪限位栏禁令的实施而下降,而中国的进口需求也会有季节性的增长。

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