肉羊养殖效益如何?2020肉羊养殖行业前景趋势分析
发布时间:
2020-07-30 11:48
来源:
互联网
随着现在老百姓对健康饮食更加关注,选购肉类时更愿意选择蛋白质高,脂肪少的牛羊肉,首次消费观念转变的影响,牛羊肉养殖市场受到广泛关注。牛羊产业发展至现在,已经进入转型期的核心阶段,近两年以来,不论是市场变化还是养殖业的发展,都深刻影响着牛羊养殖业。近两年以来,各方资本都开始把目光转向了养殖业这片还未大量开发的蓝海。从前两年兴起的手机养羊开始,肉牛信托,基金等等金融项目开始纷纷在牛羊产业亮相,这吸引了金融行业的目光,加上国家对养殖业的补贴一直呈上升状态,这对金融行业有着莫大的吸引力。
肉羊养殖经济效益影响因素
一、肉羊品种的影响
影响肉羊养殖效益的最根本因素就是肉羊品种的选择。虽说肉羊中全部的品种都可以制作成羊肉制品,但是不同肉羊品种的羊肉重量和羊肉的质量存有一定的差异。例如毛用细毛羊,这种品种的羊主要用于羊毛制品的提供,羊肉的含量只有不到50%,极不适合用于肉羊的养殖。品种较好的肉羊不止生长速度较快,减少了养殖的周期,而且羊肉的含量甚至可能有 80%,可以减少养殖户的经济投入和养殖时间。
二、肉羊繁育技术的影响
想要肉羊养殖的经济效益提升,合理的增加繁殖量是最直接的做法,但这也是最困难的方法。很多养殖户因不能有效的增加繁殖数量,为保障肉羊数量,只能引入别家的肉羊进行育肥。但是这样做不止会增加投入的资金量,一不小心引入了病羊还会引发传染病,带来较大的风险。因此,要积极的提升肉羊的繁殖量,增强科学繁殖肉羊的技术。
三、肉羊科学饲养的影响
要运用科学合理的养殖方法养殖肉羊,避免肉羊染病,提高肉质。要加强肉羊养殖人员的专业技能水平,提升管理人员的职业素养和责任感。要积极的去了解肉羊的习性和生长的过程,科学饲养管理。要较为科学合理的调配饲料,保障肉羊的营养均衡,使肉羊可以健康的生长。及时补充肉羊的营养,避免肉羊因营养不良导致肉质明显下降。并且在调配肉羊饲料时,不能只注重营养的均衡,还要重视粗粮和细粮的合理搭配。此外,禁止随意更改饲料品种和喂养量。
养殖户要想提升肉羊养殖的经济效益,就要在养殖中选择较好的肉羊品种、注意养殖的周边环境、提升羊圈的设计水平、科学合理的繁殖和喂养,及时做好免疫检查,这些肉羊养殖的重要因素都要给予重视,提升肉羊养殖户的经济效益。
2020肉羊养殖行业现状及市场前景规模分析
近些年越来越多的集约化养殖开始快速成长起来了,一个人养十头牛,几百上千只羊,确实是一件困难的事情,投入的成本也很多;而一个中等规模的养殖场,养上百上千头牛,这样下来每头牛的成本下降了太多。金融行业的渗透对牛羊养殖有着多种影响,有正面的推动养殖业发展的作用,也有着负面的淘汰一批养殖单位的作用。
不少长期从业的养殖户都会发现,现在已经很少有人愿意把一头牛或一只羊从小养到大,直至屠宰环节。越来越多的养殖户开始专攻某一环节,比如育肥,育种等等。这样的养殖环节独立带来的不仅仅是成本的降低,更带来了牛羊养殖业的行业细分,越来越多的育种场开始出现,养殖户的总体利润有所下降,但是却赢得了更多的时间和养殖周期,总体来看是利大于弊的,而这样的市场细分是不可逆转的。
肉羊是适应外界环境强的家畜之一,食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来,国内外羊肉市场发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了空间,使肉羊生产正成为一个黄金产业。
羊肉是我国城乡居民重要的“菜篮子”产品之一,随着国内城乡居民收入水平的不断提高及其生活水平的改善,其肉类饮食消费观念逐步转变,国内人均羊肉消费量持续增长。根据国家统计局公布的数据,2000-2018年间,我国人均羊肉消费量自0.88kg/人增长至1.56kg/人,年均增长率为4.40%。以此年均增长率进行测算,2020年我国人均羊肉消费将增加至1.78kg/人。
改革开放以来,中国肉羊产业快速发展,已成为世界养羊大国,羊存栏量、出栏量和羊肉产量均居世界第一位。2018年,国内年末羊存栏量35,314.90万只;国内羊出栏量29,472.70万只;羊肉产量468万吨。国内羊肉产量占肉类产量比重虽然较小,但整体呈现增长趋势。羊肉是中国城乡居民重要的“菜篮子”产品之一,随着国内城乡居民收入水平的不断提高及其生活水平的改善,其肉类饮食消费观念逐步转变,国内人均羊肉消费量持续增长。预计2020年中国人均羊肉消费将增加至1.78kg/人。
牛羊肉行业销售收入预测
图表:2018-2023年牛羊肉行业销售收入预测
数据来源:中研普华产业研究院
预计2018年我国牛羊肉行业销售收入为5683亿元,随后其增长率逐渐缩小,以便消化库存。
随着肉羊养殖行业竞争的不断加剧,国内优秀的行业企业愈来愈重视对市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内优秀的行业企业迅速崛起,逐渐成为行业中的翘楚!
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同时,对中国牛羊养殖行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了中国牛羊养殖行业发展状况和特点,以及中国牛羊养殖行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球牛羊养殖行业发展态势作了详细分析,并对牛羊养殖行业进行了趋向研判,是牛羊养殖行业生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前牛羊养殖行业发展动态,未来,牛羊养殖行业将如何发展?
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